Ajo Granulado

Ajo Granulado a Granel – Maluku Especias

🧄 ¿Qué es el ajo granulado y en qué se diferencia?

El ajo granulado es ajo deshidratado y triturado en pequeños gránulos de textura más gruesa que el polvo, pero más fina que el ajo en escamas. Esta presentación permite conservar su aroma y sabor natural, brindando una experiencia más intensa y con mejor control en la dosificación.

A diferencia del ajo en polvo, el ajo granulado mantiene una textura crujiente y rústica, ideal para recetas donde se busca una presencia visual o un mayor cuerpo en boca. Es perfecto para mezclas de especias, adobos y platos donde el ajo debe notarse, pero sin la humedad del fresco.

En Maluku Especias ofrecemos ajo granulado a granel, seleccionado y fraccionado en envases desde 1 kg, para adaptarse a las necesidades de comercios, fábricas y emprendimientos gastronómicos.

📦 Formatos de venta: ajo granulado por kilo y a granel

Nuestro ajo granulado por kilo está disponible en las siguientes presentaciones:

• ✔️ 1 kg: ideal para dietéticas, almacenes y pequeños productores.

• ✔️ 5 kg y 10 kg: volúmenes intermedios para panaderías, rotiserías y comercios gastronómicos.

• ✔️ 25 kg a granel: en bolsas de rafia de polipropileno, pensado para fábricas, distribuidores y grandes consumidores.

Comprar ajo granulado a granel permite obtener mejores precios por volumen, optimizando la inversión sin resignar calidad.

🍳 Usos del ajo granulado en la cocina y la industria

El ajo granulado deshidratado es un ingrediente fundamental en la cocina y la industria alimentaria. Su versatilidad lo convierte en un aliado para:

• Adobos y marinados: carnes, aves, pescados.

• Mezclas de especias: chimichurri, rubs para parrilla, sazonadores.

• Industria de embutidos: chacinados, hamburguesas, fiambres.

• Panificados y grisines: topping o incorporación en masa.

• Preparaciones de snacks: papas saborizadas, galletas saladas.

• Comidas listas y salsas industriales: sopas deshidratadas, salsas instantáneas.

• Es ideal también para platos gourmet, catering y producción artesanal de alimentos.

Al ser deshidratado, ofrece una larga vida útil y facilidad de almacenamiento, sin perder sus cualidades aromáticas.

🛒 Beneficios de comprar ajo granulado a granel en Maluku Especias

Con Maluku Especias te asegurás:

• 🌿 Ajo granulado seleccionado y deshidratado cuidadosamente, con granulometría homogénea.

• 📦 Formatos desde 1 kg hasta 25 kg, según tu necesidad.

• 💰 Precios competitivos en ventas a granel y por volumen.

• 🚚 Envíos coordinados a todo el país, adaptados a tu ubicación y cantidad.

• 🤝 Atención personalizada, tanto para pequeños emprendedores como para fábricas y distribuidores.

Nuestro producto se fracciona bajo normas estrictas de calidad e higiene, asegurando un producto confiable y constante.

📦 Coordinación de envío y logística

Luego de realizar tu compra, nos contactaremos para coordinar la entrega de manera personalizada. Nos adaptamos a las mejores opciones logísticas según tu zona y volumen de pedido:

• ✔️ Envíos propios en CABA y GBA.

• ✔️ Transporte a todo el país.

• ✔️ Opciones para compras de grandes volúmenes.

Vos hacés el pedido, nosotros nos ocupamos del resto.

🔗 Productos relacionados

Para complementar tus preparaciones, también te recomendamos:

• Ajo en polvo a granel: para salsas y mezclas finas.

• Provenzal a granel: mezcla de ajo y perejil deshidratado.

📚 Más información

Si querés conocer más sobre el ajo y sus usos en la industria alimentaria, te recomendamos consultar el portal del INTA – Ajo, donde encontrarás datos sobre producción, variedades y procesamiento.